Ευρηστόν με αυγά
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι αλάτι νερό όσο πάρει 3 αβγά 120 γρ. βούτυρο ΥΛΙΚΑ αλεύρι αυγά βούτυρο αλάτι νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ευριστόν ή Υβριστόν, που είναι οι σπιτικές ποντιακές χυλοπίτες που φτιάχνονται γλυκές ή αλμυρές. Σήμερα, φτιάχνουμε ευριστόν με αβγά και το βέβαιο είναι το εξής: πως είτε έτσι είτε αλλιώς το φαγητό […]